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润肺花生豆浆
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润肺花生豆浆
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平时就喜欢吃些花生,但吃多了就觉得嘴里好干,喝水吧,又觉得味道不对,太过清淡,所以花生豆浆简直就是我的救星呀!
难度:容易
烹饪时间:25分钟
口味:淡
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做法
食材
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相宜相克
1
将已浸泡2小时的花生米、已浸泡8小时的黄豆放入碗中。
2
注入适量清水。
3
用手搓洗干净。
4
把洗好的材料倒入滤网,沥干水分,待用。
5
取豆浆机,倒入洗好的黄豆、花生米。
6
注入适量清水,至水位线即可。
7
盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
8
待豆浆机运转约25分钟,即成豆浆。
9
断电后取下豆浆机机头,把打好的豆浆倒入滤网,用勺子搅拌,滤取豆浆。
10
将滤好的豆浆倒入碗中,待稍凉后即可饮用。
11
完成。
食材
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花生含有蛋白质、卵磷脂、糖类、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分,具有润肺化痰、滋养调气、利水消肿、滑肠润燥等功效。
制作指导
花生米的红衣营养丰富,可不用去除。
相宜相克
与花生搭配
相宜
的食材
菊花
疏风散热、清热解毒
红酒
保心脏、畅通血管
与花生搭配
相克
的食材
鲫鱼
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