花椒生姜粥
谁说女儿是妈妈的小棉袄，一碗美味的粥就是高档的羽绒服。
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1 洗好的生姜切片，切丝。 -
2 砂锅中注入适量清水，倒入大米，拌匀。 -
3 加盖，用大火煮开后转小火煮30分钟至大米熟软。 -
4 揭盖，倒入姜丝、花椒，拌匀。 -
5 加盖，续煮10分钟至入味。 -
6 揭盖，拌匀，关火后盛出煮好的粥，装在碗中即可。 -
7 完成。
食材
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花椒含有挥发油等多种有效的化学成分，具有促进唾液分泌、增加食欲、降低血压、杀菌消毒、祛除风湿等多种作用。 -
制作指导
可以在煮好的粥里加入少许芝麻油，会使粥味更鲜香。
相宜相克
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与花椒搭配相宜的食材
四季豆
帮助血液正常凝固，促进骨骼成长
豆腐
解毒杀菌、通肠健胃 -
与花椒搭配相克的食材
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