圆椒炒芋头片
对于人生来说，三分钟太短，对于百米赛跑来说，三分钟太长，但对于三分钟想做道菜的你来讲，它最合适！
-
1 洗净的芋头切片。 -
2 洗好的圆椒去籽，切块。 -
3 洗净的彩椒切块。 -
4 锅中注入适量清水烧开，倒入芋头，焯煮至断生。 -
5 关火后将焯煮好的芋头捞出，沥干水分，装盘备用。 -
6 用油起锅，放入圆椒、彩椒，炒匀。 -
7 倒入芋头，炒匀。 -
8 注入适量清水，拌匀。 -
9 加入盐、鸡粉。 -
10 翻炒约1分钟使其入味。 -
11 放入白糖、香油。 -
12 翻炒片刻至熟。 -
13 关火后将炒好的芋头盛出装入盘中即可。 -
14 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
芋头含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分，具有补中益肾、消肿止痛、益胃健脾等功效。 -
制作指导
芋头事先焯煮片刻，这样可以节省烹煮时间。
相宜相克
-
与芋头搭配相宜的食材
红枣
补血养颜
牛肉
防治食欲不振 -
与芋头搭配相克的食材
香蕉
引起腹胀
猜你喜欢
