枸杞芹菜炒香菇
绿中透着点点红，有隐现着点点棕色，不是魔法师的道具，是让你身体能魔幻般律动起来的美味。
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1 洗净的鲜香菇切成片，待用。 -
2 洗好的芹菜切成段，备用。 -
3 用油起锅，倒入香菇，炒出香味。 -
4 放入备好的芹菜，翻炒均匀。 -
5 注入少许清水，炒至食材变软。 -
6 撒上枸杞，翻炒片刻。 -
7 加入少许盐、鸡粉、水淀粉，炒匀调味。 -
8 关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
香菇含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素D、铁、钾等营养成分，具有增强免疫力、健脾养胃、益气补血、益智安神等功效。 -
制作指导
香菇的菌盖下可多冲洗一会儿，能更好地去除杂质。
相宜相克
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与香菇搭配相宜的食材
上海青
预防癌症
油麦菜
预防癌症
牛肉
补气养血 -
与香菇搭配相克的食材
红薯
易引起呕吐、腹痛、腹泻
南瓜
降低营养价值
鹌鹑
面生黑斑
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