菊花雪梨黄豆浆
菊花雪梨黄豆浆

有花香之味,有果香之味,有豆香之味,百草园里的三味书屋,记得有空常来坐一坐。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:17分钟
  • 口味:淡
  • 1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的黄豆倒入滤网,沥干水分。
  • 5 把雪梨块、黄豆、菊花倒入豆浆机中。
  • 6 注入适量清水,至水位线即可。
  • 7 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 8 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 9 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 10 将滤好的豆浆倒入杯中,用汤匙捞去浮沫,待稍微放凉后即可饮用。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分,具有润肺、化痰、降火、解毒等功效。
  • 制作指导
    菊花味苦,因此可加入适量白糖或蜂蜜调味。
相宜相克
  • 与黄豆搭配相宜的食材
    茄子
    通气顺肠
    佛手瓜
    丰富营养物质
    茼蒿
    缓解更年期综合征
  • 与黄豆搭配相克的食材
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