香煎奶香馒头片
煎馒头一向是很多人爱不释手的美味，因为其香，不油腻，口感嘎嘣脆，还有那煎出来的金黄色着实美腻了！
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1 熟馒头切成长方形大小的馒头片。 -
2 将鸡蛋打入碗中，搅散。 -
3 把馒头片放在蛋液中，均匀地裹上蛋液。 -
4 用油起锅，放入裹好蛋液的馒头片。 -
5 煎炸约2分钟至两面金黄色。 -
6 关火，将煎炸好的馒头片盛出，装入盘中，旁边放上炼乳即可。 -
7 完成。
食材
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鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂及多种维生素、矿物质，具有增强免疫力、健脑益智、保护肝脏等功效。 -
制作指导
馒头两面的鸡蛋液要裹均匀，不要太厚，否则影响成品美观。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
苦瓜
对骨骼、牙齿的健康有帮助
百合
清热解毒、养心安神 -
与鸡蛋搭配相克的食材
红薯
容易造成腹痛
兔肉
导致腹泻
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