清蒸濑尿虾
清蒸濑尿虾

蒸出来的食材总是那么原汁原味,在品味原味之时,也能思索宇宙人生。不添油加醋,照样出美味。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:24分钟
  • 口味:鲜
  • 1 取一盘,摆放好处理好的濑尿虾,待用。
  • 2 蒸锅中注入适量清水烧开,放上濑尿虾。
  • 3 盖上盖,大火蒸20分钟至濑尿虾熟。
  • 4 揭盖,关火后取出蒸好的濑尿虾。
  • 5 放上葱段、姜丝、红椒丝,待用。
  • 6 锅置于火上,注油,将油烧至七成热。
  • 7 关火后把油浇在虾身上。
  • 8 倒入豉油即可。
  • 9 完成。
食材

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相关常识
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    濑尿虾含有蛋白质、维生素A、维生素C、钙、镁、硒、铁、铜等营养成分,具有益气补血、清热明目、降血脂等功效。
  • 制作指导
    可以根据自己的口味,将豉油换成其他的酱料。
相宜相克
  • 与生姜搭配相宜的食材
    止呕
    橘子(柑橘)
    可辅助治疗感冒和胃寒呕吐
    甘蔗
    止呕去痰、生津下气
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