红薯姜糖水
红薯姜糖水

这款糖水对女性尤为有益,由姜和红糖熬煮成的汤水,能驱寒养暖身,可谓是顺手可拾的养生小方子。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:22分钟
  • 口味:甜
  • 1 将去皮洗净的红薯切滚刀块。
  • 2 砂锅中注入适量清水烧开。
  • 3 倒入红薯块,撒上备好的姜片。
  • 4 盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟,至食材熟透。
  • 5 揭盖,放入备好的红糖,拌匀,煮至溶化。
  • 6 关火后盛出煮好的糖水,装在碗中即可。
  • 7 完成。
食材

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相关常识
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    红薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素A及铁、铜、硒、锌等多种矿物质,具有减肥、美容、抗癌、和血、暖胃等功效。
  • 制作指导
    红糖的补血作用较强,若女性饮用,可多放一些。
相宜相克
  • 与红薯搭配相宜的食材
    橘子(柑橘)
    可防治感冒和胃寒呕吐
    甘蔗
    清热和胃、润燥生津、降逆止呕
  • 与红薯搭配相克的食材
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