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红薯姜糖水
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红薯姜糖水
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这款糖水对女性尤为有益,由姜和红糖熬煮成的汤水,能驱寒养暖身,可谓是顺手可拾的养生小方子。
难度:容易
烹饪时间:22分钟
口味:甜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将去皮洗净的红薯切滚刀块。
2
砂锅中注入适量清水烧开。
3
倒入红薯块,撒上备好的姜片。
4
盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟,至食材熟透。
5
揭盖,放入备好的红糖,拌匀,煮至溶化。
6
关火后盛出煮好的糖水,装在碗中即可。
7
完成。
食材
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红薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素A及铁、铜、硒、锌等多种矿物质,具有减肥、美容、抗癌、和血、暖胃等功效。
制作指导
红糖的补血作用较强,若女性饮用,可多放一些。
相宜相克
与红薯搭配
相宜
的食材
橘子(柑橘)
可防治感冒和胃寒呕吐
甘蔗
清热和胃、润燥生津、降逆止呕
与红薯搭配
相克
的食材
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