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紫薯花生豆浆
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紫薯花生豆浆
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这是一款颜色非常梦幻的花式豆浆,紫薯的甜,花生的香,为豆浆注入了新的“活力”。
难度:容易
烹饪时间:25分钟
口味:淡
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
洗净去皮的紫薯切片,改切成小块。
2
将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中,加入备好的红豆、黑豆、花生、燕麦、小米。
3
倒入适量清水,用手搓洗干净。
4
将洗好的材料倒入滤网,沥干水分。
5
把洗好的材料倒入豆浆机中,再放入紫薯。
6
注入适量清水,至水位线即可。
7
盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
8
待豆浆机运转约20分钟,即成豆浆。
9
将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
10
倒入杯中,用汤匙捞去浮沫即可。
11
完成。
食材
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相关常识
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紫薯含有蛋白质、果胶、纤维素、维生素C、花青素、硒等营养成分,具有改善视力、增强免疫力、润肠通便等功效。
制作指导
打浆的材料较多,可适当多加些水。
相宜相克
与燕麦搭配
相宜
的食材
牛奶
营养丰富
玉米
丰乳
与燕麦搭配
相克
的食材
红薯
导致胃痉挛、胀气
白糖
易产生胀气
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