紫薯花生豆浆
紫薯花生豆浆

这是一款颜色非常梦幻的花式豆浆,紫薯的甜,花生的香,为豆浆注入了新的“活力”。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:25分钟
  • 口味:淡
  • 1 洗净去皮的紫薯切片,改切成小块。
  • 2 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中,加入备好的红豆、黑豆、花生、燕麦、小米。
  • 3 倒入适量清水,用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的材料倒入滤网,沥干水分。
  • 5 把洗好的材料倒入豆浆机中,再放入紫薯。
  • 6 注入适量清水,至水位线即可。
  • 7 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 8 待豆浆机运转约20分钟,即成豆浆。
  • 9 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 10 倒入杯中,用汤匙捞去浮沫即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    紫薯含有蛋白质、果胶、纤维素、维生素C、花青素、硒等营养成分,具有改善视力、增强免疫力、润肠通便等功效。
  • 制作指导
    打浆的材料较多,可适当多加些水。
相宜相克
  • 与燕麦搭配相宜的食材
    牛奶
    营养丰富
    玉米
    丰乳
  • 与燕麦搭配相克的食材
    红薯
    导致胃痉挛、胀气
    白糖
    易产生胀气
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