绿豆椰奶
绿豆甜汤是典型的中国式甜品，把原本朴素的绿豆甜汤做得很豪华，邀请闺蜜在某个午后一同品尝是一件多么惬意的事。
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1 砂锅中注入适量清水，用大火烧热。 -
2 倒入洗好的绿豆，搅匀。 -
3 盖上锅盖，煮开后转小火煮30分钟。 -
4 揭开锅盖，倒入备好的葡萄干、玉米粒，搅拌匀。 -
5 再盖上锅盖，续煮10分钟至食材熟透。 -
6 揭开锅盖，倒入备好的椰奶、牛奶。 -
7 加入少许白糖，搅拌匀，煮至食材入味。 -
8 关火后将煮好的甜汤盛出，装入碗中即可。 -
9 完成。
食材
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绿豆含有蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清热降火、排毒养颜、降血压等功效。 -
制作指导
绿豆不宜泡制过久，以免绿豆发芽。
相宜相克
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与绿豆搭配相宜的食材
南瓜
清热解毒，生津止渴
薏米
改善肌肤，治疗脚气病 -
与绿豆搭配相克的食材
狗肉
导致腹胀、消化不良
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