枣仁莲子粥
枣仁莲子粥

随着生活节奏的加快,容易使人感到疲劳,很多人上班时觉得很“累”,赶紧来试试这款粥,好粥好料好味道,让自己“轻松”一下!(黄大师2016年星座忠告:既然自己无所适从,就听命强者吧。)

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:62分钟
  • 口味:淡
  • 1 砂锅中注入适量清水,用大火烧热。
  • 2 倒入洗净的大米,搅匀。
  • 3 盖上盖,烧开后转小火煮20分钟。
  • 4 揭开盖,倒入备好的莲子、枸杞、酸枣仁粉。
  • 5 再盖上盖,续煮40分钟至食材熟透。
  • 6 揭开盖,搅拌均匀。
  • 7 关火后将煮好的粥盛出,装入碗中即可。
  • 8 完成。
食材

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    莲子含有蛋白质、维生素C、生物碱、钙、磷、钾等营养成分,具有补脾止泻、养心安神、益肾固精等功效。
  • 制作指导
    莲子心有苦味,可将其去除后再煮。
相宜相克
  • 与莲子搭配相宜的食材
    红薯
    通便、美容
    猪肚
    补气血
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