姜醋木瓜
姜醋木瓜

这是一道祛痘秘方,清甜的木瓜搭配味道浓郁的姜醋,让痘痘消失无痕迹。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:17分钟
  • 口味:酸
  • 1 将去皮洗净的青木瓜切开,去除瓜瓤,再切小块。
  • 2 去皮洗好的生姜切片。
  • 3 砂锅置火上,倒入木瓜块,放入姜片,注入适量的陈醋。
  • 4 盖上盖,大火烧开后改小火煮约15分钟,至木瓜熟软。
  • 5 揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的菜肴。
  • 6 装在盘中,稍稍冷却后食用即可。
  • 7 完成。
食材

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    青木瓜含有木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、柠檬酶以及钙、磷、钾等矿物质,具有健脾消食、补充营养、提高抗病能力等作用。
  • 制作指导
    煮的中途最好搅拌几次,以免食材粘锅,产生煳味。
相宜相克
  • 与木瓜搭配相宜的食材
    椰子
    消除疲劳、健胃消食
    牛奶
    美白护肤、通便
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