橄榄油芹菜拌白萝卜
橄榄油一直有油中黄金的美称，越来越多的人开始食用橄榄油，只需滴上几滴，就可以为凉拌菜带来更好的口感哦！
-
1 洗净的芹菜拍破，切段。 -
2 白萝卜切片，改切丝。 -
3 红椒切开，去籽，切成丝。 -
4 锅中注入适量清水烧开，放盐，倒入适量橄榄油，拌匀。 -
5 放入白萝卜丝煮沸。 -
6 加入芹菜段、红椒丝，煮约1分钟至熟。 -
7 把煮好的食材捞出，沥干水分。 -
8 把食材装入碗中，加盐、白糖、鸡粉、辣椒油、橄榄油，拌匀。 -
9 将拌好的食材装盘即可。 -
10 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种抗氧化剂——木质素，对肠内细菌产生的致癌物质有抑制作用。 -
制作指导
橄榄油不经加热即可直接食用，凉拌菜中加入橄榄油，不但增加菜肴鲜度，更增强了菜肴的营养价值。
相宜相克
-
与白萝卜搭配相宜的食材
豆腐
促进营养物质的吸收
紫菜
清肺热，可治咳嗽 -
与白萝卜搭配相克的食材
黑木耳
易引发皮炎
人参
功效相悖
猜你喜欢
