红枣南瓜薏米甜汤
红枣南瓜薏米甜汤

女神必备的滋补甜汤,抓紧时间先人一步,以美食进补,吃出好气色,做个美丽的人,何乐而不为。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:57分钟
  • 口味:甜
  • 1 洗净的南瓜切粗片,切细条,改切丁,待用。
  • 2 热水锅中倒入泡好的薏米。
  • 3 放入花生仁。
  • 4 倒入切好的南瓜。
  • 5 放入洗净的红枣。
  • 6 倒入枸杞,拌匀。
  • 7 加盖,用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。
  • 8 揭盖,倒入红糖。
  • 9 拌匀至溶化。
  • 10 加盖,续煮15分钟至入味。
  • 11 揭盖,搅拌一下。
  • 12 关火后盛出甜汤,装碗即可。
  • 13 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    红枣含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、铁、钙等营养成分,具有滋补身体、缓解疲劳、益气补血等功效。
  • 制作指导
    薏米可事先用高压锅压制,这样可以缩短煮制的时间。
相宜相克
  • 与红枣搭配相宜的食材
    荔枝
    补气血
    板栗
    健脾益气、补肾强筋
    人参
    气血双补
  • 与红枣搭配相克的食材
    海蜇
    引起消化不良
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