开胃水果汤
整日的肉类和主食是不是已经吃腻了，是时候用水果来开胃了。为了搭配餐桌，还是用水果来煮一道开胃汤吧。
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1 洗净的柠檬切下两片薄片。 -
2 洗好的苹果切开，去核，切成瓣，去皮，改切成小块。 -
3 洗净的油桃切开，去核，改切成小块；洗好的李子切开，去核，切成小块。 -
4 火龙果切开，切成瓣，去皮，再切成小块，备用。 -
5 砂锅中注入适量清水烧热，倒入切好的苹果、油桃、火龙果。 -
6 用小火煮约15分钟。 -
7 加入白糖，拌匀，煮至溶化。 -
8 关火后盛出煮好的水果汤，装入杯中。 -
9 放上切好的柠檬片即可。 -
10 完成。
食材
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火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、花青素等营养成分，具有瘦身排毒、降血压、增强免疫力等功效。 -
制作指导
可以在煮好的水果汤中挤入适量柠檬汁，这样味道会更加酸甜可口。
相宜相克
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与火龙果搭配相宜的食材
虾
消热祛燥、增进食欲
枸杞
补血养颜 -
与火龙果搭配相克的食材
南瓜
与这些食物同食破坏维生素C
巧克力
影响钙吸收
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