香辣米凉粉
米凉粉的软滑口感让人难忘，淋上香辣的酱汁，爱不释口啊！
-
1 将洗净的米凉粉切片，再切粗丝。 -
2 取一小碗，撒上蒜末，加入少许盐、鸡粉、白糖。 -
3 淋入适量生抽，撒上少许胡椒粉，注入适量芝麻油。 -
4 再加入适量花椒油、陈醋、辣椒油。 -
5 匀速地搅拌一会儿，至调味料完全融合，制成味汁，待用。 -
6 取一盘，放入切好的米凉粉，浇上适量的味汁。 -
7 撒上葱花，食用时搅拌均匀即可。 -
8 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
米凉粉是用大米制作而成，含有蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素E以及钾、钠、磷等营养成分，有促进消化、补充营养、益气养阴等功效。 -
制作指导
食用时可加入少许豆豉酱拌匀，这样口感更佳。
相宜相克
-
与凉粉搭配相宜的食材
金针菇
益智强体
鱿鱼
增强机体免疫力 -
与凉粉搭配相克的食材
猜你喜欢
