紫菜生蚝汤
生蚝富含各种微量元素，有益于智力的发育。紫菜富含维生素，常吃紫菜，可达到美容、养肝的作用。
-
1 锅中注入适量清水烧开。 -
2 倒入生蚝肉，淋入料酒，略煮一会儿。 -
3 将汆煮好的生蚝肉捞出，沥干水分，待用。 -
4 另起锅，注入适量清水烧开。 -
5 倒入备好的生蚝、姜末、紫菜。 -
6 加入少许盐、鸡粉，搅匀。 -
7 略煮片刻至食材入味。 -
8 关火后将煮好的汤料盛入碗中，撒上葱花即可。 -
9 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
生蚝含有蛋白质、牛磺酸及多种维生素、矿物质，具有滋阴养血、增强免疫力、宁心安神、益智健脑等功效。 -
制作指导
煮生蚝时不宜用力搅拌，以免破坏生蚝的完整性。
相宜相克
-
与生蚝搭配相宜的食材
鸡蛋
促进骨骼生长
百合
润肺调中 -
与生蚝搭配相克的食材
芹菜
降低锌的吸收
蚕豆
引起腹泻
猜你喜欢
