蔬菜骨汤面片
周末在家包了馄饨，还剩下一些馄饨皮，今天刚好就拿来煮了一锅蔬菜骨汤面片，一家人早上吃得饱饱的。
-
1 洗好的黄瓜对半切开，再切片。 -
2 洗净去皮的胡萝卜对半切开，再切片，备用。 -
3 锅中注入适量清水烧热，倒入猪骨汤，用大火煮至沸。 -
4 放入切好的胡萝卜，拌匀。 -
5 倒入馄饨皮，拌匀。 -
6 放入洗净切好的木耳、白菜，拌匀，煮约3分钟至食材熟软。 -
7 加入盐、鸡粉、芝麻油，拌匀，略煮片刻至食材入味。 -
8 关火后盛出煮好的面片，装入碗中。 -
9 放上切好的黄瓜。 -
10 盛入适量锅中的汤水即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
木耳含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有益气、润肺、美容、补血活血等功效。 -
制作指导
在泡发木耳时加适量面粉搅匀，可更轻松地清除杂质。
相宜相克
-
与黑木耳搭配相宜的食材
豆角
防治高血压、高血脂、糖尿病
海带
排毒素、促进营养吸收 -
与黑木耳搭配相克的食材
茶
不利铁的吸收
田螺
引起不良反应
咖啡
不利铁的吸收
猜你喜欢
