小麦黑豆排骨粥
生活太过单调?就让烹饪来丰富你的生活吧！小麦、黑豆、排骨，简单的食材，却可以煲出浓浓生活味儿。
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1 砂锅中注入适量清水，倒入备好的排骨。 -
2 放入葱丝、姜丝，倒入洗好的小麦、黑豆，加入料酒，拌匀。 -
3 盖上盖，用大火煮开后转小火续煮1小时至食材熟透。 -
4 揭盖，加入少许盐，拌匀。 -
5 关火后盛出煮好的粥，装入碗中。 -
6 待稍微放凉后即可食用。 -
7 完成。
食材
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黑豆含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、B族维生素、磷脂、钙、磷等营养成分，具有补肾益脾、祛痰止喘、美容养颜等功效。 -
制作指导
黑豆可以先浸泡一晚再煮，这样更容易熟软。
相宜相克
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与排骨搭配相宜的食材
洋葱
抗衰老 -
与排骨搭配相克的食材
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