燕麦紫薯豆浆
古灵精怪的紫薯总能让身边的色彩瞬间跃动起来！
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1 洗净去皮的紫薯切成厚片，再切粗条，改切成小块，备用。 -
2 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，注入适量清水。 -
3 用手搓洗干净。 -
4 把洗好的黄豆倒入滤网，沥干水分。 -
5 把燕麦片、黄豆、紫薯、冰糖倒入豆浆机中。 -
6 注入适量清水，至水位线即可。 -
7 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
8 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
9 将豆浆机断电，取下机头。 -
10 把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
11 再倒入碗中，用汤匙撇去浮沫即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
紫薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素及多种维生素、矿物质，具有美容养颜、益气补血、增强免疫力等功效。 -
制作指导
紫薯最好切得小一点，这样能减少豆浆机的磨损。
相宜相克
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与燕麦搭配相宜的食材
山药
健身益寿
绿豆
可抑制血糖值上升
红豆
均衡营养
红枣
美容、活血
黑米
可预防血糖值上升 -
与燕麦搭配相克的食材
红薯
导致胃痉挛、胀气
白糖
易产生胀气
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