黑豆小麦粥
一碗简单的粥，没有昂贵和奢华的食材，味道却是隽永绵长的，不论何时回味，都不会褪色和黯淡。
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1 砂锅中注入适量清水烧热。 -
2 倒入洗净的小麦、黑豆，搅拌均匀。 -
3 盖上盖，烧开后用小火煮约1小时，至食材熟透。 -
4 揭盖，搅拌几下，关火后盛出煮好的粥。 -
5 装入碗中即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
小麦含有蛋白质、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、铁等营养成分，具有益气脉、和五脏、促消化等功效。 -
制作指导
小麦可先用温水泡发，这样能缩短烹煮的时间。
相宜相克
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与黑豆搭配相宜的食材
橙子
营养丰富
红枣
补血
花生
丰胸
牛奶
有利于维生素B12的吸收 -
与黑豆搭配相克的食材
柿子
易产生结石
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