白扁豆芡实糯米粥
尝遍百果可成仙，吃全杂粮不生病。食材太多，那就几种混合在一起吃吧，一样保健康。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入洗好的芡实、白扁豆，拌匀。 -
2 盖上盖，用大火煮开后转小火煮20分钟。 -
3 揭盖，倒入洗好的糯米，拌匀。 -
4 盖上盖，用大火煮开后转小火煮40分钟。 -
5 揭盖，搅拌匀，倒入山药丁，拌匀，煮约15分钟至食材熟透。 -
6 加入白糖，拌匀，煮至溶化。 -
7 关火后盛出煮好的粥，装入碗中。 -
8 待稍微放凉后即可食用。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
糯米含有蛋白质、B族维生素、铁、磷等营养成分，具有健脾养胃、止虚汗、安神益心等功效。 -
制作指导
糯米黏性大，可先上蒸笼蒸一会儿再煮，这样更易煮熟。
相宜相克
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与糯米搭配相宜的食材
山药
补脾胃、益肝肾
红豆
缓解腹泻和水肿
枸杞
滋补健身
红枣
温中祛寒 -
与糯米搭配相克的食材
鸡肉
可能导致消化不良
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