阿胶枸杞小米粥
粥是一种很滋补的美食，以滋补出名的阿胶、枸杞、小米混合在粥中，更是会带给你满满的力量。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入小米，拌匀。 -
2 盖上盖，用大火煮开后转小火续煮1小时至小米熟软。 -
3 揭盖，放入洗好的枸杞，拌匀。 -
4 倒入阿胶，搅拌匀，煮至溶化。 -
5 放入红糖，拌匀，煮至溶化。 -
6 关火后盛出煮好的粥，装入碗中。 -
7 待稍微放凉后即可食用。 -
8 完成。
食材
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阿胶含有维生素、嘌呤碱、游离氨基酸、葡萄糖、半乳酸、甘露糖等营养成分，具有补气养血、增强免疫力、美容养颜等功效。 -
制作指导
小米可事先泡发，这样更容易煮熟。
相宜相克
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与枸杞搭配相宜的食材
西蓝花
有利营养物质的吸收
莲子
乌发明目、轻身延年
山药
增强免疫
玉米
防癌抗癌
黄豆
助神安眠 -
与枸杞搭配相克的食材
田螺
降低营养
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