山楂陈皮麦芽茶
麦芽是大麦经水浸泡长出幼芽后，干燥而成，富含铬、硒及B族维生素，糖尿病患者常喝麦芽茶对控制血糖有明显作用。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入备好的麦芽、山楂干、陈皮。 -
2 盖上盖，烧开后用小火煮约20分钟。 -
3 揭开盖，倒入冰糖。 -
4 拌匀，煮至溶化。 -
5 关火后盛出煮好的药茶，滤入杯中即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
山楂含有蛋白质、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁等营养成分，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效。 -
制作指导
可加入少许红糖调味。
相宜相克
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与山楂搭配相宜的食材
芹菜
补血、消食、通便
香蕉
易导致腹痛、腹泻
菊花
改善心脏功能
猪排骨
促进消化 -
与山楂搭配相克的食材
猪肝
破坏维生素C
柠檬
影响消化
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