玉米豆浆
玉米豆浆

口感很好,鲜香清甜,并且操作简单,3分钟足矣,相对于牛奶,豆浆更容易吸收。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:淡
  • 1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的黄豆倒入滤网,沥干水分。
  • 5 把洗好的黄豆倒入豆浆机中,倒入洗净的玉米粒。
  • 6 注入适量清水,至水位线即可。
  • 7 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 8 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 9 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 10 倒入杯中,用汤匙撇去浮沫即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    玉米含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、铁、钙等营养成分,具有开胃、健脾、明目、除湿等功效。
  • 制作指导
    玉米胚芽营养价值较高,剥玉米粒时应尽量保留。
相宜相克
  • 与玉米搭配相宜的食材
    胡萝卜
    清热解毒
    豆角
    营养均衡
    黄豆
    营养更均衡
  • 与玉米搭配相克的食材
    田螺
    易引起中毒
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