薏米荞麦红豆浆
薏米荞麦红豆浆

豆类这个家族,模样低调却不失可爱,营养更是不容小觑。而红、绿豆,因清热解毒、润肤养颜等功效深受追捧。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:21分钟
  • 口味:淡
  • 1 将已浸泡4小时的荞麦倒入碗中,再放入已浸泡6小时的薏米、红豆。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的材料倒入滤网,沥干水分。
  • 5 把洗好的材料倒入豆浆机中。
  • 6 注入适量清水,至水位线即可。
  • 7 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 8 待豆浆机运转约20分钟,即成豆浆。
  • 9 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒出。
  • 10 装入杯中,待稍微放凉后即可饮用。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    荞麦含有蛋白质、维生素、纤维素、镁、钙、锌、硒等营养成分,具有健胃、消积、止汗等功效。
  • 制作指导
    此款豆浆的豆渣较多,可以多过滤一次。
相宜相克
  • 与荞麦搭配相宜的食材
    苹果
    瘦身
    牛奶
    加强蛋白质的吸收
    酸奶
    降低胆固醇
  • 与荞麦搭配相克的食材
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