茯苓米香豆浆
常用大米熬粥，殊不知也能用来榨豆浆。大米的芬芳加上黄豆的醇香，还有茯苓那淡淡的幽香。三者营养合一，为你带来活力清晨。
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1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，再加入已浸泡4小时的大米，注入适量清水。 -
2 用手搓洗干净。 -
3 把洗好的食材倒入滤网，沥干水分。 -
4 将备好的黄豆、大米、茯苓倒入豆浆机中。 -
5 注入适量清水，至水位线即可。 -
6 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
7 待豆浆机运转约20分钟，即成豆浆。 -
8 将豆浆机断电，取下机头。 -
9 把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
10 将滤好的豆浆倒入碗中即可。 -
11 完成。
食材
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茯苓含有茯苓多糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、卵磷脂、胆碱、麦角甾醇等成分，具有养心安神、健脾和胃、渗湿利水等功效。 -
制作指导
若喜欢浓稠的口感，可适当增加茯苓的份量。
相宜相克
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与茯苓搭配相宜的食材
大米
利水、消肿、安神
白术
开胃消胀
鸡肉
增强免疫 -
与茯苓搭配相克的食材
核桃
降低茯苓的药效
荷叶
消化不良
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