白果莲子乌鸡粥
白果抗老，莲子养心，乌鸡养血，将这三者与糯米一起煲成粥吃，你会发现以食养生好简单！
-
1 将乌鸡块装入盘中，加入少许盐、鸡粉、料酒。 -
2 拌匀，腌渍约10分钟，至其入味，备用。 -
3 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的白果、莲子。 -
4 放入洗净的糯米，拌匀。 -
5 盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟。 -
6 揭开盖，倒入乌鸡块，拌匀。 -
7 再盖上盖，用中小火煮约15分钟至食材熟透。 -
8 揭开盖，加入适量盐、鸡粉。 -
9 拌匀，煮至食材入味。 -
10 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
莲子含有蛋白质、莲心碱及多种维生素、矿物质，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。 -
制作指导
煮粥的中途可以揭开盖搅拌几次，以免糊锅。
相宜相克
-
与莲子搭配相宜的食材
山药
健脾补肾，抗衰益寿
南瓜
降低血压 -
与莲子搭配相克的食材
乌龟
易产生不良反应
螃蟹
同食产生不良反应
猜你喜欢
