茉莉绿茶豆浆
茉莉花的香气无形，绿茶的清新有色，看似平凡的饮食，入口却能令人怦然心动。
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1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。 -
2 加入适量清水。 -
3 用手将黄豆搓洗干净。 -
4 将洗好的黄豆倒入滤网，沥干水分。 -
5 把绿茶叶、茉莉花、黄豆倒入豆浆机中。 -
6 注入适量清水，至水位线即可。 -
7 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
8 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
9 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，用汤匙搅拌，滤取豆浆。 -
10 将豆浆倒入碗中。 -
11 待稍微放凉后即可饮用。 -
12 完成。
食材
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相关常识
茉莉花含有芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇、茉莉酮等成分，具有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、增强免疫力等功效。 -
制作指导
茉莉花有轻微的苦味，可放入适量冰糖，改善口感。
相宜相克
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与黄豆搭配相宜的食材
香菜
健脾宽中、祛风解毒
牛蹄筋
预防颈椎病、美容 -
与黄豆搭配相克的食材
核桃
导致腹胀、消化不良
虾米
影响钙的消化吸收
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