车前子玉米粥
车前子玉米粥

淡淡的香味,明亮耀眼的金黄,让人的思绪一下子高飞,去到丰收的田野,满怀喜悦与感激。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:32分钟
  • 口味:淡
  • 1 将洗净的车前子倒入隔渣袋,制成药材袋。
  • 2 锅中注水烧开,放入药材袋。
  • 3 盖上盖,煮沸后用中火煮约15分钟。
  • 4 揭开盖,捞出药材袋。
  • 5 将洗净的大米倒入锅中。
  • 6 再放入玉米碎,拌匀。
  • 7 盖上盖,用小火煮约30分钟至食材熟透。
  • 8 揭开盖,搅拌几下。
  • 9 关火后盛出煮好的粥即可。
  • 10 完成。
食材

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    车前子含有蛋白质、琥珀酸、胆碱、树脂、维生素C等成分,具有利水通淋、清肝明目、渗湿止泻等功效。
  • 制作指导
    车前子有不宜放太多,以免伤肠胃。
相宜相克
  • 与玉米搭配相宜的食材
    花菜
    健脾益胃,助消化
  • 与玉米搭配相克的食材
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