枸杞紫苏粥
谁说枸杞只能煲汤？！试试将枸杞、紫苏和大米一起煲成粥喝，不仅能明目还能养心呢！
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1 洗净的紫苏叶切成小段，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开，倒入备好的大米、紫苏叶，搅拌均匀。 -
3 盖上盖，烧开后用小火煮约10分钟。 -
4 揭开盖，倒入枸杞，拌匀。 -
5 再盖上盖，用小火续煮约20分钟至熟。 -
6 揭开盖，搅拌匀。 -
7 关火后盛出煮好的粥即可。 -
8 完成。
食材
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相关常识
枸杞含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、酸浆红素、铁、磷、镁、锌等营养成分，具有养心滋肾、补虚益精、清热明目等功效。 -
制作指导
此粥煮得浓稠一些，口感会更佳。
相宜相克
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与枸杞搭配相宜的食材
兔肉
可辅助治疗头晕、耳鸣等症状
莲子
乌发明目、轻身延年 -
与枸杞搭配相克的食材
田螺
降低营养
茶
降低营养价值
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