川贝杏仁粥
杏仁润肺，川贝母止咳，试试将两者与大米一起煲成粥喝，你会发现润肺止咳原来那么简单。
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入备好的杏仁、川贝母。 -
2 盖上盖，用中火煮约10分钟。 -
3 揭开盖，倒入大米，拌匀。 -
4 再盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。 -
5 揭开盖，搅拌均匀。 -
6 关火后盛出煮好的粥即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
大米含有蛋白质、B族维生素、谷维素、花青素等营养成分，具有健脾开胃、滋阴润肺、通血脉等功效。 -
制作指导
杏仁用温水浸泡后再煮，更容易析出营养成分。
相宜相克
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与大米搭配相宜的食材
红薯
延年益寿
芋头
促进营养的吸收
黑米
开胃益中、明目 -
与大米搭配相克的食材
羊肝
对健康不利
牛奶
不利维生素A的消化吸收
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