木耳粥
清润的米粥，白衣翩翩，转瞬却敞开厚实的胸膛迎接木耳的到来，不免令人瞠目结舌。然而满溢的甜香无不向我们诉说着它们的甜蜜。
-
1 洗好的猪瘦肉切成片，待用。 -
2 把肉片装入碗中，加入少许盐、料酒、水淀粉。 -
3 搅拌均匀，腌渍约15分钟至其入味，备用。 -
4 砂锅中注入适量清水烧热，倒入洗好的大米。 -
5 再放入洗好的木耳，搅拌均匀。 -
6 盖上锅盖，烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。 -
7 揭开锅盖，倒入腌渍好的肉片，搅拌匀，煮至变色。 -
8 加入少许盐，搅匀调味。 -
9 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
10 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
木耳含有蛋白质、维生素K、胶质、钙、磷、铁等营养成分，具有益气、润肺、美容、补血活血等功效。 -
制作指导
可用温水泡发木耳，能缩短泡发的时间。
相宜相克
-
与黑木耳搭配相宜的食材
豆角
防治高血压、高血脂、糖尿病
红枣
治贫血 -
与黑木耳搭配相克的食材
田螺
引起不良反应
猜你喜欢
