虾米甘蓝豆浆
什么？虾米和紫甘蓝也能拿来榨豆浆？看着这深紫色外观，或许只有大胆尝一口，才能知道这创新是否成功。
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1 洗好的紫甘蓝切条，再切成小块，备用。 -
2 把紫甘蓝倒入豆浆机中，放入洗好的黑豆。 -
3 放入备好的虾米。 -
4 注入适量清水，至水位线即可。 -
5 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
6 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
7 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
8 倒入杯中，用汤匙撇去浮沫即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
紫甘蓝含有蛋白质、粗纤维、B族维生素、维生素C、花青素等营养成分，具有增强免疫力、改善贫血、预防便秘等功效。 -
制作指导
将豆浆多过滤一遍，口感会更好。
相宜相克
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与紫甘蓝搭配相宜的食材
黑木耳
健胃补脑
胡萝卜
预防消化系统疾病
香菇
降低血脂 -
与紫甘蓝搭配相克的食材
猪肝
损失营养成分
黄瓜
降低营养价值
牛奶
降低营养价值
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