姜汁豆浆
姜汁豆浆

冬天的冷无处不在,你需要由内而外地保护好自己,这杯气香味性的豆浆,可以在你身体里生出温暖,弥补你不经意间对自己的忽略。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:甜
  • 1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的黄豆倒入滤网,沥干水分。
  • 5 把洗好的黄豆倒入豆浆机中,倒入姜片。
  • 6 加入适量白糖。
  • 7 注入适量清水,至水位线即可。
  • 8 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 9 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 10 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 11 倒入碗中,用汤匙捞去浮沫。
  • 12 待稍微放凉后即可饮用。
  • 13 完成。
食材

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    生姜含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。
  • 制作指导
    若不喜欢姜味,可以多加些白糖调味。
相宜相克
  • 与生姜搭配相宜的食材
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