山药豆浆
山药性温，能给我们最合适的补养，不带给胃任何不利的负担，像是最好的温柔。
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1 洗净的山药去皮，切片，再切成小块。 -
2 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。 -
3 加入适量清水。 -
4 用手搓洗干净。 -
5 将洗好的黄豆倒入滤网，沥干水分。 -
6 把洗好的黄豆倒入豆浆机中，放入山药。 -
7 注入适量清水，至水位线即可。 -
8 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
9 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
10 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
11 倒入杯中，用汤匙捞去浮沫即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
山药含有蛋白质、淀粉酶、多酚氧化酶、皂苷、钙、磷、铁等营养成分，具有健脾益胃、增强免疫力、止泻等功效。 -
制作指导
山药去皮时可以戴上塑料手套，以免引起皮肤过敏。
相宜相克
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与山药搭配相宜的食材
甲鱼
养心润肺
红枣
补血养颜
白芝麻
预防骨质疏松 -
与山药搭配相克的食材
菠菜
降低营养价值
海带
增加肠内毒素的吸收
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