玛格丽特饼干
这小小的饼干有种随意发挥的意味，简单而自然，却十分香酥迷人，这样就好，正像潇洒不羁的你。
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1 将黄奶油倒入容器中，用电动搅拌器快速打发。 -
2 加入糖粉，搅拌均匀。 -
3 放入熟蛋黄，搅拌匀。 -
4 用长柄刮板将拌匀的材料刮到碗的中间，继续搅拌。 -
5 将盐、玉米淀粉、低筋面粉倒入容器中。 -
6 用刮板搅拌片刻，再倒在操作台上，揉搓成面团。 -
7 依次取下约20克的小面团，揉搓成圆形。 -
8 放入烤盘，并用手在面团中间部位轻轻按压，使其微微裂开。 -
9 将烤箱温度调成上火170℃、下火170℃，预热。 -
10 将烤盘放入烤箱，烤15分钟至熟。 -
11 取出烤盘。 -
12 将烤好的饼干装入盘中即可。 -
13 完成。
食材
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糖含有葡萄糖、蛋白质、维生素、叶酸等营养成分，适量食用有助于提高机体对钙的吸收率。 -
制作指导
面团调的谈干，以免压不出微咧的花纹影响了美观。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
西红柿
抗衰防老
韭菜花
补肾，止痛
苦瓜
对骨骼、牙齿的健康有帮助 -
与鸡蛋搭配相克的食材
红薯
容易造成腹痛
兔肉
导致腹泻
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