菠萝果肉果冻
晶莹剔透，如碧天里的星星，如此诱人的菠萝果冻让既养眼又美味，还等什么，自己做一盘，让朋友们见识你的厉害吧！
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1 用大火将锅中水煮沸。 -
2 改小火，将细砂糖、果冻粉倒入锅中，快速搅拌均匀，即成果冻水。 -
3 把菠萝果肉粒放入备好的碗中。 -
4 倒入煮好的果冻水。 -
5 待放凉后放入冰箱冷藏至成形即可。 -
6 完成。
食材
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菠萝含有果糖、葡萄糖、B族维生素、维生素C、磷、柠檬酸、蛋白酶等营养成分，具有消食止泻、清热解暑、生津止渴等功效。 -
制作指导
切好的菠萝可以放入盐水中浸泡，能去除菠萝的涩味。
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