补血糖水
都说吃什么补什么，看这一碗红彤彤的糖水，不正是补血的好材料么！
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1 取一碗清水，倒入备好的红豆、花生米和红枣，清洗干净。 -
2 捞出材料，沥干水分，待用。 -
3 砂锅置火上，倒入洗好的材料，注入适量清水。 -
4 盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟，至食材熟透。 -
5 揭盖，加入少许红糖，拌匀，煮至溶化。 -
6 关火后盛出煮好的糖水，装入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
花生米含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸、烟酸、铜、镁、锰、锌等营养成分，具有补血止血、润肠通便、增强记忆力等功效。 -
制作指导
洗好的材料最好用清水再泡一会儿，这样能缩短烹饪的时间。
相宜相克
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与花生搭配相宜的食材
菊花
疏风散热、清热解毒
大米
健脾开胃、润肺止咳
冰糖
健脾开胃、润肺止咳 -
与花生搭配相克的食材
螃蟹
导致肠胃不适、腹泻
蕨菜
降低营养价值
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