荷叶山楂薏米茶
火气旺盛，口干舌燥，觉得自己分分钟要变成“喷火龙”，赶紧找荷叶、山楂与薏米乘凉去。一杯散发着清香的茶，清除你囤积的心火。
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1 碗中注入适量清水，放入洗好的干荷叶。 -
2 倒入备好的干山楂、陈皮和薏米，清洗干净后待用。 -
3 锅置火上，倒入清洗好的材料，注入适量清水。 -
4 用大火煮沸，转小火煮约30分钟，至材料熟软。 -
5 加入适量冰糖，拌匀，用大火煮至溶化。 -
6 关火后盛出煮好的药茶，装入杯中即成。 -
7 完成。
食材
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薏米含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、薏苡仁油等营养成分，具有清热利湿、利小便、益肺排脓、健脾胃、强筋骨等功效。 -
制作指导
清洗材料时，最好用温开水，这样更容易去除杂质。
相宜相克
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与薏米搭配相宜的食材
白糖
辅助治疗粉刺
青枣
辅助治疗腹泻
大米
补脾除湿
枇杷
清肺散热 -
与薏米搭配相克的食材
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