蒲公英大米绿豆浆
蒲公英很少出现在餐桌，这次却成了榨豆浆的材料，虽然色泽是寡寡的绿，但相信味道一定是顶呱呱的香。
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1 将已浸泡6小时的绿豆倒入碗中，再放入已浸泡4小时的大米。 -
2 加入适量清水。 -
3 用手搓洗干净。 -
4 将洗好的材料倒入滤网，沥干水分。 -
5 把洗好的绿豆和大米倒入豆浆机中，放入蒲公英。 -
6 注入适量清水，至水位线即可。 -
7 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
8 待豆浆机运转约20分钟，即成豆浆。 -
9 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
10 把滤好的豆浆倒入碗中，用汤匙撇去浮沫。 -
11 倒入蜂蜜，拌匀。 -
12 待稍微放凉后即可饮用。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
绿豆含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾等营养成分，具有清热解毒、增进食欲、利水消肿等功效。 -
制作指导
过滤豆浆时动作要轻慢，以防豆浆溢出。
相宜相克
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与绿豆搭配相宜的食材
南瓜
清热解毒，生津止渴
燕麦
可抑制血糖值上升
蒲公英
清热解毒、利尿消肿 -
与绿豆搭配相克的食材
狗肉
导致腹胀、消化不良
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