清爽柠檬薄荷饮
清爽柠檬薄荷饮

炎炎夏日,一杯冰糖柠檬薄荷饮带你走进最酷炫的清凉,如神奇之水,瞬间赶走烦闷的燥热,做回清凉的自己。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:6分钟
  • 口味:甜
  • 1 取一碗清水,放入鲜薄荷叶,清洗干净。
  • 2 洗好后捞出,沥干水分,放入小碟子中,待用。
  • 3 另取一个玻璃杯,放入洗好的鲜薄荷叶。
  • 4 放入适量的柠檬片,加入备好的冰糖。
  • 5 注入适量开水,泡约5分钟,至冰糖溶化即可。
  • 6 完成。
食材

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    柠檬含有维生素C、糖类、维生素B1、维生素B2、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、香豆精及钙、磷、铁等营养成分,具有生津止渴、清热解暑、和胃降逆、增强免疫力等功效。
  • 制作指导
    柠檬片可先用白糖腌渍一会儿,这样能减轻其酸味,改善成品的口感。
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