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黄豆桑叶黑米豆浆
食材准备
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黄豆桑叶黑米豆浆
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黄豆黑米不出奇,却加了桑叶打豆浆,喝起来是说不出的独特口感。
难度:容易
烹饪时间:16分钟
口味:鲜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
在碗中倒入已浸泡8小时的黄豆,放入已浸泡4小时的黑米,注入适量清水。
2
用手搓洗干净。
3
把洗好的食材倒入滤网,沥干水分。
4
将洗净的食材倒入豆浆机中,再加入洗好的干桑叶。
5
注入适量清水,至水位线即可。
6
盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
7
待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
8
将豆浆机断电,取下机头。
9
把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
10
将滤好的豆浆倒入杯中即可。
11
完成。
食材
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黑米含有蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养成分,具有滋阴补肾、健脾养胃、益气活血等功效。
制作指导
桑叶偏寒,有胃病的人可以减少用量。
相宜相克
与黑米搭配
相宜
的食材
生姜
降胃火
红豆
气血双补
大米
开胃益中、明目
与黑米搭配
相克
的食材
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