黄豆桑叶黑米豆浆
黄豆桑叶黑米豆浆

黄豆黑米不出奇,却加了桑叶打豆浆,喝起来是说不出的独特口感。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:鲜
  • 1 在碗中倒入已浸泡8小时的黄豆,放入已浸泡4小时的黑米,注入适量清水。
  • 2 用手搓洗干净。
  • 3 把洗好的食材倒入滤网,沥干水分。
  • 4 将洗净的食材倒入豆浆机中,再加入洗好的干桑叶。
  • 5 注入适量清水,至水位线即可。
  • 6 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 7 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 8 将豆浆机断电,取下机头。
  • 9 把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 10 将滤好的豆浆倒入杯中即可。
  • 11 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    黑米含有蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁等营养成分,具有滋阴补肾、健脾养胃、益气活血等功效。
  • 制作指导
    桑叶偏寒,有胃病的人可以减少用量。
相宜相克
  • 与黑米搭配相宜的食材
    生姜
    降胃火
    红豆
    气血双补
    大米
    开胃益中、明目
  • 与黑米搭配相克的食材
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