乌梅红枣茶
酸酸甜甜，温润可口，这样的清汤对身体最有利，就像简单的生活才能让人过得最幸福。
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1 将洗净的红枣切开，去核，把果肉切成小块，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水烧热。 -
3 倒入备好的红枣、乌梅、桂圆肉。 -
4 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟至其析出有效成分。 -
5 揭盖，倒入冰糖，拌匀，煮至溶化。 -
6 关火后盛出煮好的红枣茶，滤入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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乌梅含有维生素C、谷甾醇、苹果酸、琥珀酸、延胡索酸、儿茶酸、钾等营养成分，具有健脾开胃、收敛生津、涩肠等功效。 -
制作指导
红枣去核后再煮，这样更方便食用。
相宜相克
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与红枣搭配相宜的食材
小米
开胃养颜
糯米
温中祛寒 -
与红枣搭配相克的食材
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