百合玉竹粥
玉竹养心润燥，百合润肺止咳，将两者与大米一起煮，即可做出一碗养心润肺的百合玉竹粥，快来试做一下吧！
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1 砂锅中注入适量清水烧热，倒入洗净的玉竹，放入洗好的大米，拌匀。 -
2 盖上盖，烧开后用小火煮约15分钟。 -
3 揭开盖，倒入洗净的百合，搅拌均匀。 -
4 再盖上盖，用小火续煮约15分钟至食材熟透。 -
5 揭开盖，搅拌均匀。 -
6 关火后盛出煮好的粥即可。 -
7 完成。
食材
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玉竹含有维生素A、挥发油、皂苷、氨基酸、多糖等成分，具有养心阴、降血脂、润燥、增强免疫力等功效。 -
制作指导
此粥味道较淡，可加入适量白糖调味。
相宜相克
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