娃娃菜鲜虾粉丝汤
娃娃菜上漂浮着嫩红的虾仁，下面还隐藏着滑嫩的粉丝，饭前来一碗，胜过活神仙。
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1 将泡发好的粉丝切段。 -
2 洗净的娃娃菜切成小段。 -
3 洗好的虾仁切成小块，备用。 -
4 砂锅中注入适量清水烧开，撒上姜片。 -
5 放入备好的虾仁、娃娃菜。 -
6 盖上盖，煮开后用小火续煮5分钟。 -
7 揭盖，加入少许盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀。 -
8 放入粉丝，拌匀，煮至熟软。 -
9 关火后盛出煮好的汤料，撒上葱花即可。 -
10 完成。
食材
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娃娃菜含有胡萝卜素、纤维素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、锌等营养成分，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效。 -
制作指导
放入虾仁后最好搅拌几下，这样虾仁更易入味。
相宜相克
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与娃娃菜搭配相宜的食材
青辣椒
促进消化
猪肉
补充营养，通便
牛肉
健胃消食 -
与娃娃菜搭配相克的食材
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