核桃杏仁豆浆
核桃、杏仁，超市一买就有，加了黄豆榨一榨，一杯清甜豆浆立现，比外面卖的有料多了。
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1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。 -
2 加入适量清水。 -
3 用手搓洗干净。 -
4 将洗好的食材放入滤网，沥干水分。 -
5 把备好的黄豆、核桃仁、杏仁、冰糖倒入豆浆机中。 -
6 注入适量清水，至水位线即可。 -
7 盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。 -
8 待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。 -
9 将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。 -
10 将豆浆倒入碗中。 -
11 待稍微放凉后即可饮用。 -
12 完成。
食材
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相关常识
杏仁含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、糖类、铁、锌等营养成分，具有生津止渴、润肺定喘、润肠通便等功效。 -
制作指导
最好将豆浆多过滤一次，能使豆浆口感更佳。
相宜相克
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与杏仁搭配相宜的食材
鱼腥草
清热解毒、止咳化痰
梨子
清热止咳
大米
辅助治疗痔疮、便血 -
与杏仁搭配相克的食材
板栗
引起胃痛
猪肺
不利于蛋白质的吸收
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