核桃杏仁豆浆
核桃杏仁豆浆

核桃、杏仁,超市一买就有,加了黄豆榨一榨,一杯清甜豆浆立现,比外面卖的有料多了。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:鲜
  • 1 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中。
  • 2 加入适量清水。
  • 3 用手搓洗干净。
  • 4 将洗好的食材放入滤网,沥干水分。
  • 5 把备好的黄豆、核桃仁、杏仁、冰糖倒入豆浆机中。
  • 6 注入适量清水,至水位线即可。
  • 7 盖上豆浆机机头,选择“五谷”程序,再选择“开始”键,开始打浆。
  • 8 待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆。
  • 9 将豆浆机断电,取下机头,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
  • 10 将豆浆倒入碗中。
  • 11 待稍微放凉后即可饮用。
  • 12 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    杏仁含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、糖类、铁、锌等营养成分,具有生津止渴、润肺定喘、润肠通便等功效。
  • 制作指导
    最好将豆浆多过滤一次,能使豆浆口感更佳。
相宜相克
  • 与杏仁搭配相宜的食材
    鱼腥草
    清热解毒、止咳化痰
    梨子
    清热止咳
    大米
    辅助治疗痔疮、便血
  • 与杏仁搭配相克的食材
    板栗
    引起胃痛
    猪肺
    不利于蛋白质的吸收
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