莲子核桃桂圆粥
莲子清热去火，桂圆健脑安神，核桃美容抗老，这碗莲子核桃桂圆粥适合全家一起品味。
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1 砂锅中注入适量清水烧开。 -
2 放入洗好的莲子、桂圆肉、核桃仁、糙米，搅拌均匀。 -
3 盖上盖，用小火煮约30 分钟至食材熟透。 -
4 揭开盖，搅拌均匀，略煮片刻。 -
5 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
莲子含多量的淀粉和棉子糖、蛋白质、维生素C、葡萄糖等，有清热去火、益心补肾、固精安神的功效。 -
制作指导
浸泡糙米的水一起下锅，减少营养的流失。
相宜相克
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与莲子搭配相宜的食材
红薯
通便、美容
猪肚
补气血 -
与莲子搭配相克的食材
螃蟹
同食产生不良反应
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