牛奶西米露
乳白牛奶熬成糖水当陪衬，西米露唱主角，别看它总若隐若现，好滋味入口即知。
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1 把洗净的香蕉去皮，再切成条形，改切成小丁块，备用。 -
2 砂锅中注水烧开，倒入备好的西米，拌匀。 -
3 盖上锅盖，煮沸后转小火煮20分钟。 -
4 揭开锅盖，加入适量牛奶，拌匀。 -
5 倒入切好的香蕉，拌匀。 -
6 加入少许白糖。 -
7 搅拌均匀，煮至溶化。 -
8 关火后盛出煮好的甜汤即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
牛奶含有蛋白质、磷脂、乳糖、钙、磷、铁、锌、铜、锰等营养成分，具有促进生长发育、益智健脑、生津润肠等功效。 -
制作指导
西米宜热水下锅，并不时搅拌，以免粘到一起。
相宜相克
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与牛奶搭配相宜的食材
木瓜
美白护肤、通便
火龙果
有解毒功效
草莓
养心安神 -
与牛奶搭配相克的食材
菠萝
同食影响消化吸收
韭菜
影响人体对钙的吸收
豆浆
影响营养成分的吸收
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