威灵仙龙眼薏米汤
办公一族的你我，在电脑前一坐就是一整天。不知不觉中，纤细的身材已有了些微的变化。赶紧为自己煮一份威灵仙龙眼薏米汤，不仅瘦身还排毒。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的威灵仙。 -
2 盖上盖，用小火煮20分钟，至其析出有效成分。 -
3 揭开盖，捞出药渣。 -
4 倒入薏米、桂圆肉，搅拌匀。 -
5 盖上盖，用小火煮30分钟，至食材熟透。 -
6 关火后揭开盖，把煮好的汤料盛入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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威灵仙含有白头翁素、甾醇、糖类、皂苷、酚类、氨基酸等成分，有祛风除湿、通经活络、利尿排毒、止痛等作用。 -
制作指导
熬煮此汤时宜用小火慢煮，这样有利于析出药材的有效成分。
相宜相克
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